Quả Sầu Riêng Nguồn Gốc Ở Đâu?

Sầu riêng – Durian fruit

Quả Sầu Riêng, Trái Sầu Riêng

Sầu riêng là hoa quả đặc sản của vùng Đông Nam Á. Nó có nguồn gốc từ Malaysia và đảo Borueo. Quả Sầu riêng được đưa từ Thái Lan sang trồng ở Việt Nam, lúc đầu ở Biên Hòa rồi lan dần ra nhiều tỉnh ở phía Nam. Và hiện này quả Sầu Riêng không nằm trong danh mục hoa quả nhập khẩu của Việt Nam. Nó trở thành một loại trái cây khá phổ biến ở các vùng Tây Nam Bộ, Việt Nam.

- Cây Sầu riêng là loại cây nhiệt đới phát triển đủ tuổi có thể cao tới 27 mét.

- Quả tròn bầu dục có nhiều gai nhọn, màu vàng xanh. Dài từ 20-35 cm, đường kính trung bình từ 18-22 cm, nặng từ 1-9 kg. Quả sầu riêng thường có tới 5 ngăn múi, trong các ngăn này có chứa bột thịt màu trắng kem hoặc vàng.

- Sầu riêng có 1-7 hạt dạng như hạt dẻ dài 2-6 cm có màu nâu bóng.
Sầu riêng chứa nhiều đường, chất đạm, chất béo, chất xơ, vitamin E hàm lượng cao, vitamin A, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B5, carotene, kali, canxi, sắt, acid amin tryptophan...
Giá trị dinh dưỡng (100 gam)
- Vitamin A: 20-30 IU (đơn vị quốc tế)
- Acid ascobic: 23,9-25,0 mg
- Canxi: 7,6- 9,0 mg
- Phốt pho: 37,8-44,0 mg
- Kali: 436 mg
- Thiamin: 0,20 mg
- Riboflavin: 0,20 mg
- Niacin: 83-0,70 mg
- Sắt: 0,73-1,0 mg
- Đường: Khoảng 12g
- Protein: 2,5-2,8g
- Chất béo: 5,33g
- Chất xơ: 3,8 g
- Carbohydrate toàn phần: 30,4-34,1g
- Năng lượng 144

Quả Lê - Pear Fruit

Quả Lê - Pear Fruit

Quả lê tên tiếng anh là Pear Fruit là loại hoa quả thuộc loài cây bụi của chi Pyrus (pron.: / paɪrəs /), trong  gia đình Rosaceae.

Nó cũng là tên là quả pomaceous. Một số loài lê có giá trị của đối với con người trái cây ăn được, trong khi một số loại khác được trồng làm cây cảnh. Chi Pyrus được phân loại trong subtribe Pyrinae trong bộ Pyreae.

Mô tả

Nhiều loại, chẳng hạn như các Nashi lê, không phải là "hình quả lê"

Quả lê có nguồn gốc ở các vùng ven biển và nhẹ nhàng ôn đới của Cựu thế giới, từ Tây Âu và Bắc Phi đông phải ở châu Á. Nó là một cây cỡ trung bình, đạt 10-17 m, thường với một cao, vương miện hẹp, một vài loài cây bụi.

Các lá được sắp xếp luân phiên, đơn giản, dài 2-12 cm xanh bóng, trên một số loài, hình dạng lá khác nhau từ hình bầu dục rộng để hình mũi mác hẹp. Một hoặc hai loài ở Đông Nam Á là cây thường xanh. Lê là lạnh khỏe mạnh, chịu được nhiệt độ từ -25 ° C và -40 ° C vào mùa đông, trừ các loài cây thường xanh, mà chỉ chịu được nhiệt độ xuống khoảng -15 ° C.

Những bông hoa có màu trắng, hiếm khi nhuộm màu vàng hoặc màu hồng, đường kính 2-4 cm, và có năm cánh hoa. Cũng giống như của quả táo có liên quan, quả lê là một pome, trong hầu hết các loài hoang dã 1-4 cm đường kính, nhưng trong một số hình thức canh tác dài đến 8 cm và rộng 18 cm, hình dạng khác nhau trong hầu hết các loài từ dẹt hoặc hình cầu, với pyriform cổ điển 'quả lê hình dạng' của lê châu Âu với một phần cơ bản kéo dài và kết thúc một củ hành.

Trái cây bao gồm các thùng hoặc trên đầu của hoa-cuống (cái gọi là ống đài) giãn ra rất nhiều. Kèm theo trong thịt di động của nó là kết quả đúng: năm lá noãn sụn, được gọi một cách thông tục là "cốt lõi". Từ vành trên của thùng được đưa ra năm lá đài [mơ hồ], năm cánh hoa, và rất nhiều các nhị hoa.

Lê và táo là hai loại hoa quả không phải lúc nào cũng dễ được phân biệt bởi các hình thức của trái cây, quả lê trông rất giống một số quả táo. Một khác biệt chính là thịt của quả lê chứa các tế bào đá (còn gọi là "can đảm")

Papaya fruit

The papaya /pəˈpaɪə/ or /pəˈpɑːjə/ (from Carib via Spanish), papaw, or pawpaw is the fruit of the plant Carica papaya, the sole species in the genus Carica of the plant family Caricaceae. It is native to the tropics of the Americas, perhaps from southern Mexico and neighbouring Central America.[1] It was first cultivated in Mexico[citation needed]several centuries before the emergence of the Mesoamerican classical civilizations.

The papaya is a large, tree-like plant, with a single stem growing from 5 to 10 m (16 to 33 ft) tall, with spirally arranged leaves confined to the top of the trunk. The lower trunk is conspicuously scarred where leaves and fruit were borne. The leaves are large, 50–70 cm (20–28 in) in diameter, deeply palmately lobed, with seven lobes. Unusually for such large plants, the trees are dioecious. The tree is usually unbranched, unless lopped. The flowers are similar in shape to the flowers of the Plumeria, but are much smaller and wax-like. They appear on the axils of the leaves, maturing into large fruit - 15–45 cm (5.9–18 in) long and 10–30 cm (3.9–12 in) in diameter. The fruit is ripe when it feels soft (as soft as a ripe avocado or a bit softer) and its skin has attained an amber to orange hue.

Source: Wikipedia

Grape fruit

A grape is a fruiting berry of the deciduous woody vines of the botanical genus Vitis. Grapes can be eaten raw or they can be used for making wine, jam, juice, jelly, grape seed extract, raisins, vinegar, and grape seed oil. Grapes are a non-climacteric type of fruit, generally occurring in clusters.

History

The cultivation of the domesticated grape began 6,000-8,000 years ago in the Near East. The earliest archeological evidence for a dominant position of wine-making in human culture dates from 8,000 years ago in Georgia.
Yeast, one of the earliest domesticated microorganisms, occurs naturally on the skins of grapes, leading to the innovation of alcoholic drinks such as wine. The earliest known production occurred around 8,000 years ago on the territory of Georgia. During an extensive gene-mapping project, archaeologists analyzed the heritage of more than 110 modern grape cultivars, and narrowed their origin to a region in Georgia, where wine residues were also discovered on the inner surfaces of 8,000-year-old ceramic storage jars. The oldest winery was found in Armenia, dating to around 4,000 BC. By the 9th century AD the city of Shiraz was known to produce some of the finest wines in the Middle East. Thus it has been proposed that Syrah red wine is named after Shiraz, a city in Persia where the grape tree was used to make Shirazi wine. Ancient Egyptian hieroglyphics record the cultivation of purple grapes, and history attests to the ancient Greeks, Phoenicians and Romans growing purple grapes for both eating and wine production. The growing of grapes would later spread to other regions in Europe, as well as North Africa, and eventually in North America.
In North America, native grapes belonging to various species of the Vitis genus proliferate in the wild across the continent, and were a part of the diet of many Native Americans, but were considered by European colonists to be unsuitable for wine. Vitis vinifera cultivars were imported for that purpose.

Source: Wikipedia

Grapefruit tree

The grapefruit (Citrus × paradisi) is a subtropical citrus tree known for its bitter fruit, an 18th-century hybrid first bred in Barbados. When found, it was named the "forbidden fruit"; and it has also been misidentified with the pomelo or shaddock (C. maxima), one of the parents of this hybrid, the other being sweet orange (C. × sinensis). Grapefruit is, also, known as "Chakotra" in Hindi.


These evergreen trees usually grow to around 5–6 meters (16–20 ft) tall, although they can reach 13–15 meters (43–49 ft). The leaves are dark green, long (up to 150 mm, 6 inches) and thin. It produces 5 cm (2 in) white four-petaled flowers. The fruit is yellow-orange skinned and largely an oblate spheroid; it ranges in diameter from 10–15 cm. The flesh is segmented and acidic, varying in color depending on the cultivars, which include white, pink and red pulps of varying sweetness. The 1929 US Ruby Red (of the Redblush variety) has the first grapefruit patent.

Source: wikipedia