Quả anh đào (Cherry)

Quả Anh Đào, Trái Anh Đào (Cherry)

Quả Anh Đào là một trong những loại hoa quả thuộc danh mục Hoa quả nhập khẩu tại Việt Nam.

Mô tả quả Anh Đào (Cherry): Quả tròn nhỏ, vỏ bóng, màu đỏ hoặc màu đen khi chín. Anh Đào chỉ thu hoạch khi quả đã chín, sau khi chảy xuống chúng sẽ không tự chín được nữa.

Cây Anh Đào có chiều cao tối đa là 9m và nó có nguồn gốc từ Châu Âu. Vụ thu hoạch Anh Đào tốt nhất là vào mùa ấm trong năm lúc đó hương vị quả Anh Đào sẽ được thơm ngon và ngọt đậm nhất. Trái Anh Đào đảm bảo tốt nhất là trong 3 ngày với điều kiện thường. Còn nếu ở nhiệt độ lạnh chúng có thể giữ được tối đa 1 tuần.

Quả Anh đào là tên gọi chung để chỉ một số loài cây có quả hạch chứa một hạt cứng. Anh đào thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae), chi Mận mơ (Prunus), cùng với các loài đào, mận, mơ châu Âu và hạnh. Phân chi Anh đào (Cerasus) phân biệt với các loài khác trong chi ở chỗ có hoa mọc thành từng ngù (corymb) gồm vài bông mà không mọc đơn hay thành cành hoa, và có quả với da trơn nhẵn với một khía nông ở một bên hoặc không có khía nào. Phân chi này là thực vật bản địa của các vùng ôn đới tại Bắc bán cầu, với hai loài ở châu Mỹ, 3 loài ở châu Âu và các loài còn lại ở châu Á. Tên gọi cherry trong tiếng Anh bắt nguồn từ "cerise" trong tiếng Pháp, từ này lại xuất phát từ cerasum và Cerasus trong tiếng Latinh.

Hướng Dẫn Bảo Quản Hoa Quả P2

Hướng Dẫn Bảo Quản Hoa Quả P2

Ảnh Hoa Quả minh họa

Phần 1 chúng tôi đã giới thiệu tới các bạn một số loại hoa quả không nên để trong tủ lạnh. Hôm nay HoaQuaNhapKhauDonavi sẽ giới thiệu tới các bạn.

Phần 2 của việc bảo quản hoa quả. Phần này chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn việc bảo của từng loại quả hoa quả ở nhiệt độ bao nhiêu là vừa phải.

- Cùi dừa: Với cùi dừa nếu các bạn muốn để trong tủ lạnh thì phải giữ trong nước thì nó sẽ bảo quả được lâu hơn. Và không mất vị của Cùi dừa.

- Dâu tây: Tránh để dâu tây trong hộp và chồng chất lên nhau vì nó sẽ nhanh chóng bị hỏng. Hãy trải một chiếc khăn sạch trong đĩa sâu lòng, rải đều dâu tây lên và trùm khăn lại.

- Đào và mơ: Là những hoa quả rất nhanh hỏng, cần ăn nhanh. Và HoaQuaNhapKhau.info cũng khuyên các bạn không nên để chúng ở nhiệt độ dưới 8oC.

- Dâu rừng: Giữ nơi thoáng mát để tỏa mùi thơm tự nhiên.

- Chuối: Nếu các bạn muốn để quả chuối trong tủ lạnh Hoaquanhapkhau.info khuyên các bạn nên chà nhẹ chanh lên để bảo quản trước khi đưa vào tủ lạnh, không nên để tủ lạnh với nhiệt độ quá lạnh.

- Xoài: Với quả Xoài các bạn cũng không nên để nhiệt độ quá lạnh. Nếu quả chưa chín, hãy giữ nơi thoáng mát (từ 6 đến 9oC).

- Quả dừa: Làm lạnh vài giờ trước khi ăn (nó sẽ dai mà vẫn mềm), bảo quản trong giấy bóng kính, nếu không nó sẽ hút hết các mùi của tủ lạnh.

- Lê và táo: Hãy chà nhẹ chanh lên. Nếu các bạn đã cắt quả táo hoặc quả lê ra thì nhất định phải ngâm vào nước muối nhạt nó sẽ giúp quả Lê và Táo không bị thâm.

- Quả dứa: Không chịu được nhiệt độ dưới 7 độ C. Bạn không nên để trong tủ lạnh (sẽ làm mất hương thơm, biến dạng thành màu nâu và bị khô), chỉ nên giữ ở nơi thoáng mát.

- Cà chua: Không nên để lạnh, chỉ nên giữ mát trên 12oC

- Khế: Giữ ở nhiệt độ trung bình lý tưởng.

- Chanh leo: Nên giữ ở nhiệt độ bình thường.

Quýt hồng Lai Vung đã được chứng nhận độc quyền

Quýt hồng Lai Vung đã được chứng nhận độc quyền

Quý Hồng Lai Vung

Qua nhiều giai đoạn kiểm tra, phân tích, kiểm tra các chỉ tiêu cảm quan, chỉ tiêu hóa, lý của sản phẩm quýt hồng, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã công nhận và cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu độc quyền quýt hồng Lai Vung.

Theo quy định, những sản phẩm mang nhãn hiệu quýt hồng Lai Vung là nhãn hiệu được cấp cho sản phẩm quả quýt hồng được trồng, sản xuất, chế biến và kinh doanh trên địa bàn bốn xã gồm Vĩnh Thới, Tân Phước, Tân Thành, Long Hậu huyện Lai Vung.

Hiện bốn xã này có tổng diện tích trồng quýt hồng gần 1.180ha, sản lượng bình quân đạt trên 41.000 tấn/năm. Mỗi hécta trồng quýt hồng sau khi trừ chi phí lãi hơn 200 triệu đồng.

Vụ quýt Tết Nhâm Thìn 2012 ở Lai Vung cho năng suất 30-40 tấn trái/ha, huyện đã chuẩn bị hơn 40.000 tấn quýt hồng phục vụ Tết.

Hiện nay huyện Lai Vung tập trung xây dựng mô hình sản xuất gắn với tiêu thụ quýt hồng Lai Vung theo hướng VietGap cho nhiều nhà vườn trồng quýt hồng tại địa bàn ấp Tân Mỹ, xã Tân Phước, huyện Lai Vung.

Huyện còn xây dựng nhà sơ chế quýt là loại nhà tiền chế, phục vụ khâu vệ sinh quýt sau khi thu hoạch, sau đó được đóng gói trước khi đưa đi tiêu thụ.

Hoạt động tại nhà sơ chế, công nhân được đầu tư trang phục bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho trái quýt.

Đây là một trong những công đoạn sản xuất hoa quả theo hướng VietGap. Được cấp chứng nhận đăng ký nhãn hiệu độc quyền, giá trị hàng hóa cũng như uy tín Quýt Hồng Lai Vung sẽ được nâng cao trên thị trường nội địa và hướng đến xuất khẩu ra nước ngoài trong thời gian tới.

Hàm lượng các loại Vitamin trong hoa quả

Hàm lượng các loại Vitamin trong hoa quả ăn hàng ngày

Ảnh minh họa

Như chúng ta đã biết việc ăn hoa quả sẽ giúp bổ sung một số loại vitamin A, B, C... trong cơ thể. Nhưng không hẳn ai trong số chúng ta cũng biết rõ là vitamin A hay B, C thì thường có trong loại quả nào nhiều nhất?

Sau khi tìm hiểu và thu thập thì hoaquanhapkhaudonavi đã tổng hợp được một số thông tin rất đáng thú vị về hàm lượng các loại Vitamin trong hoa quả.

Nước ép cam tươi, tốt hơn nước ép cam đã giữ lạnh

Các chuyên gia sau khi tiến hành nhiều công trình nghiên cứu đã đi đến kết luận nếu bạn muốn uống nước ép cam, thì hãy uống loại nước cam không được bảo quản lạnh thay vì loại nước ép đã được giữ lạnh.

Nước ép cam có chứa một lượng lớn vitamin C, tuy nhiên loại vitamin C này sẽ dễ bị phân hủy nếu để lâu, mà nhất là trong môi trường lạnh. Cho nên, nếu nước ép cam thật sự là món đồ uống khoái khẩu của bạn, bạn hãy uống nó mà đừng giữ lạnh.

Trái cây có màu vàng rất giàu vitamin C

Điều này hoàn toàn đúng. Các loại trái cây có màu vàng như chuối tiêu, dứa, dưa gang, chanh... đều có chứa một hàm lượng vitamin C cao hơn nhiều so với các loại trái cây có màu khác. Thêm vào đó, nó còn chứa chất có thể giúp ngăn ngừa các tế bào gây ung thư.

Các loại trái cây màu đỏ có chứa nhiều vitamin A

Các loại quả có màu đỏ như quả táo, quả anh đào, quả dâu tây, quả cà chua, quả việt quất,quả  mận, quả dưa hấu... có chứa hàm lượng vitamin A rất cao. Bên cạnh đó, nó còn có chứa thêm một lượng lớn beta - carotenne rất tốt cho da và đặc biệt giúp sáng mắt.

Trái cây màu xanh tốt cho tim mạch

Các loại trái cây màu xanh như táo xanh, dứa xanh, bơ, chanh, lê xanh ngoài ra một số loại hoa quả nhập khẩu như quả Kiwi xanh, quả nho xanh có chứa những dưỡng chất thiết yếu, rất tốt trong việc bảo vệ tim mạch chống lại các loại bệnh tật tấn công. Thêm vào đó, chúng còn có thể lọai trừ các loại vi khuẩn xâm nhập, giảm nguy cơ nhiễm độc của cơ thể. Chưa hết, các loại trái cây màu xanh còn có tác dụng điều hòa huyết áp và tạo tính ổn định cho hệ thần kinh.

Nước ép cam giúp bạn luôn tuơi trẻ và năng động

Điều này hòan toàn đúng. Lý giải cho điều này là do trong nước ép cam có chứa một lượng lơn beta - carotence, nhanh chóng giúp bạn tăng cường và phục hồi sinh lực sau một ngày làm việc căng thẳng và mệt mỏi. Ngoài cam, bạn cũng nên bổ sung thêm các loại trái cây như xoài, mơ, đào cũng đem lại hiệu quả tương tự.

Trái cây giúp giảm cân

Trong trái cây có chứa một lượng lớn vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp bạn nhanh chóng đạt được mục đích giảm cân. Tuy nhiên, bên cạnh việc ăn trái cây, bạn cần phải biết cân bằng chế độ ăn uống hàng ngày.

Uống viên nén vitamin C cũng tốt như ăn cam?

Điều này không hoàn toàn đúng. Mặc dù  trong vitaminC có chất phytochemical đem lại rất nhiều ích lợi cho sức khỏe con người, tuy nhiên, bạn không nên bổ sung nó qua việc uống thuốc. Bởi trong qúa trình dùng thuốc lâu dài loại chất này có thể sẽ bị mất đi, và quá lạm dụng nó có thể gây nên các bệnh liên quan đến thận. Cho nên cách tốt nhất là nên ăn trái cây tươi thay vì việc uống thuốc.

Danh sách cửa hàng bán trái cây uy tín ở Hà Nội

Danh sách cửa hàng bán trái cây uy tín ở Hà Nội

HoaQuaNhapKhauDonavi cung cấp tới các bạn một số địa chỉ bán hoa quả nhập khẩu uy tính, chất lượng trên địa bàn Hà Nội. Một số cửa hàng chỉ bán riêng hoa quả nhập khẩu, nhưng một số thì lại bán cả hai; hoa quả nhập khẩu và hoa quả Việt Nam. Đại đa số các cửa hàng này đã thành lập công ty, và có thương hiệu khá tốt tại Hà Nội. Họ đề cao uy tín, chất lượng, và thái độ phục vụ khách hàng là rất cao.

Danh sách cửa hàng bán trái cây uy tín ở Hà Nội

• Công ty TNHH Đông Nam Việt

ĐC: Số 46 Nguyễn Thị Định, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.


Chú ý: Các đơn vị, cá nhân muốn đăng ký vào danh sách cửa hàng bán hoa quả uy tính xin vui lòng làm theo các bước tại đường dẫn: Đăng ký cửa hàng bán hoa quả uy tín.

Cách Bảo Quản Hoa Quả P1- Hoa quả không để trong tủ lạnh

Cách Bảo Quản Hoa Quả P1- Hoa quả không để trong tủ lạnh

Hôm nay sẽ giới thiệu với các bạn việc bảo quả hoa quả để làm sao hoa quả được tươi ngon lâu nhất. Ở phần đầu chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một số loại hoa quả không nên để trong tủ lạnh.

- Quả dưa vàng: khuyên các bạn không nên để trong tủ lạnh, nguyên nhân là khi để trong tủ lạnh sẽ bị mất đi 70 - 80% mùi thơm. Với những người thích ăn quả dưa vàng lạnh, nên giữ dưa vàng trong ngăn để hoa quả của tủ lạnh nhưng phải bọc trong túi hay trong hộp kín.

- Dâu tây: Cũng tương tự như vậy quả Dâu tây có khuynh hướng ít chịu lạnh và mất mùi hương giống dưa vàng, dâu tây có thể giữ trong ngăn hoa quả tủ lạnh nhưng chỉ 2, 3 ngày.

- Quả Chuối: Riêng với quả chuối chính thì chúng ta không nên để trong tủ lạnh. Nguyên nhân là nó sẽ bị thâm vỏ khi giữ lạnh. Như vậy, tốt hơn hết là để chúng ở nhiệt độ tự nhiên.

Mẹo nhỏ: có một vài lời khuyên nhỏ tới người tiêu dùng là nên mua hoa quả ở cửa hàng bán hoa quả vì dự trữ của nó ít hơn trong các siêu thị lớn, và nó có sự bảo tốt hơn ở siêu thị.

Mặt khác các bạn cũng nên chọn những cửa hàng bán hoa quả có uy tính để tránh mua phải hàng dung thuốc bảo quản. Tốt hơn là nên mua hoa quả với số lượng ít, mua nhiều lần trong tuần và ăn nhanh chóng trong vòng 2 đến 3 ngày.

Cây Dưa hấu tí hon, cách trồng và chế biến

Quả Dưa hấu tý hon

Cây “Dưa hấu tí hon”, hay còn gọi là dưa hấu chuột, dưa hấu Mexio, Cucamelon, Pepquino, thuộc họ dây leo có xuất xứ từ Mexico và Trung Mỹ. Dưa hấu chuột là một loại cây vô cùng đặc biệt với vỏ ngoài màu xanh như dưa hấu, kích thước nhỏ xinh như quả nho, bổ ra bên trong lại giống dưa chuột, còn vị lại chua man mát như chanh. 

 Bằng chính sự độc đáo của nó, dưa hấu tí hon nhanh chóng được ưa thích sau khi du nhập vào châu Âu ở thế kỉ thứ 13. Từ đó, dưa hấu tí hon trở thành đặc sản và được bán khắp châu Âu. Cây có nhiều công dụng như cây để làm cảnh, quả dùng để ăn, ngoài ra còn có tác dụng nhuận tràng. Quả dưa hấu chuột hay được dùng cho các món khai vị, salad...

Các chị em đã thử trồng dưa hấu tí hon cho biết: cây dưa hấu chuột phát triển tốt trong môi trường khí hậu mùa thu Việt Nam - nắng và se se lạnh. Hiện nay, ở Việt Nam, bạn có thể đặt mua hạt dưa hấu chuột tại các shop online.

Hãy cùng bắt tay vào trồng dưa hấu tí hon để làm xanh mát thêm cho ngôi nhà của bạn nhé!

Chuẩn bị:

- Đất trồng: Cây thích hợp mọi loại đất nhưng thích hợp nhất là trồng trên loại đất có nhiều mùn thì cây sẽ phát triển tốt nhất và cho quả nhiều nhất. Bạn thêm vào trấu tươi để tăng độ tơi xốp cho đất.

- Chậu: Cây dưa hấu chuột phát triển tốt trong cả chậu hoặc thùng xốp. Khi trồng, bạn chú ý khoảng cách giữa các hạt ít nhất 15cm.

- Hạt, giàn leo, phân hữu cơ.

Cách trồng dưa hấu tí hon: 

- Giữ ấm hạt trong các giá thể (có thể là tro trấu, mạt dừa v.v) khoảng 4 đến 9 ngày và tưới một ít nước (khoảng 24oC) hàng ngày. Sau 4-9 ngày, khi hạt bắt đầu nẩy mầm thì tiếp tục tưới nước ở nhiệt độ 18oC – 21oC đến khi ra bốn lá thì bắt đầu đưa vào trồng trong đất.

Quả dưa hấu tý hon sau khi cắt

- Dưa hấu chuột không khó trồng và chăm sóc. Trồng dưa hấu tí hon không khác so với cách trồng dưa leo, thậm chí, dưa hấu chuột chịu hạn và chịu lạnh tốt hơn nhiều. Bạn không cần phải lo lắng về sâu bệnh, khi mùa đông khắc nghiệt, cũng như phải am hiểu các kĩ thuật cắt tỉa phức tạp.


- Bạn cần làm giàn chắc chắn vì là cùng họ cây nho nên tuổi thọ của dưa hấu chuột khá dài. Có thể tận dụng trồng cạnh các hàng rào, cây sẽ tự bám vào và leo rất nhanh. Ngoài ra, cây dưa hấu chuột cũng phát triển tốt trong nhà miễn là có đủ ánh sáng và nhiệt độ, nên có thể trồng ở bên cạnh một cửa sổ lớn để mang lại vẻ xanh mát cho phòng khách nhà bạn.

Chăm sóc: 

- Cây sẽ mất 15 ngày để phát triển đầy đủ bộ rễ, trong thời gian này bạn nên chú ý nhiều đến độ ẩm của đất. Trong điều kiện bị ngập úng, cây sẽ chậm phát triển. Ban cũng không cần tưới nước thường xuyên, cây có thể chịu được nắng và có thể không cần tưới từ 2 đến 3 ngày. Một cây dưa hấu chuột khi trưởng thành có chiều ngang từ 10 -15cm, và cao từ 1,2 -1,5m.

- Cây bắt đầu có hoa từ ngày thứ 45 đến 60. Cây cho trái quanh năm, khoảng 3 đến 4 ngày là bạn có thể thu hoạch 1 đợt. Theo như các chị em chia sẻ, mỗi cây trồng trong chậu cảnh sẽ cho ít nhất 4kg trái/năm.